徐夢梅
  喀什抗癌食物讓人迷戀。
  提及喀什,首先想到的是“香妃墓”。很多年前的一部《還珠格格》電視劇,讓乾隆皇帝的愛妃紅火起來。相傳這個通體散著幽香的維吾爾族女子割捨不了對鄉土的眷戀,死後清皇室將她的靈柩用馬車歷時三年運回故里,葬在其家族陵園。竹北買房子又有說此處只是衣冠冢。但已不重要,慕名而來的游客絡繹不絕。
  也會想到艾提尕爾清真萬利多製冰機寺,這座中國最早和最大的清真寺。每逢穆斯林節日,前去做禮拜的信眾多達幾萬人,被譽為中亞的“麥加”。
  喀什的新城區十分現代化了,但游客更喜歡去看房屋破舊房屋貸款的老城,還有離老城不遠的“高臺民居”。這裡能目睹到最具地方特色的羊皮鼓店、土陶作坊、鐵器鋪、箱子鋪、樂器鋪和令人眼花繚亂的民族佩飾店。它們的繽紛色彩,與老街的灰黃色形成強烈對比,卻又在充滿誘人烤羊肉和孜然的香味里,無比和諧地融為一體。
  可是,幾乎很少有人知道,喀什地區盛產玉石,是在中國玉文化史里一個不能被遺忘的地方。“莎車國有鐵山,出青玉”(《漢書·西域傳》);“去葉爾羌二百三十里,有山曰米爾台搭班,遍山皆玉,五色不同” (清《西域見聞錄》)。葉城、莎車一帶的密爾岱玉礦,與鄰近的和田地區諸礦,共處一脈,玉石質地完全相同,以出高品質、大塊度玉料著稱,國寶大山子“大禹治水房屋二胎圖”的玉料即產於此。昆侖河之正源葉爾羌河從這兒流過,是新疆的著名玉河,所出玉礫“大者如盤如鬥,小者如拳如慄”。民間有“此河盛世出大塊美玉”的傳說。十年前在上游發現了一塊重三點七噸的青玉,溫潤無瑕,呈扁平狀,恰似一隻昂首望天的大青蛙,業界評價這是近年來採到的最大最好的一塊玉料。
  喀什的步行街里就有許多玉石專賣店,見到好幾家店里還有“祖母綠”寶石的戒指和墜飾賣。甚是詫異,這種學名叫綠柱石的寶石一般認為是西方的東西,怎麼會放在中國的玉石專賣店?店主告知:本世紀初在喀什地區的達佈達爾鄉海拔六千米的雪山上發現了這種寶石,當地人不知其為何物,謂之“綠色的玻璃”。國際寶石專家稱這裡有著亞洲儲量最大、質量最好的礦體。東方中國人尊崇的玉石與西方人寵愛的寶石同在喀什出產,莫不是大自然刻意造化,天公作美撮合,讓喀什顯現與和田別樣的風采?
  艾提尕爾清真寺附近的一些居民家,敞開著門,門檻後堆著不少待沽的大小玉礫,多青玉、墨玉,都是主人在葉爾羌河水淺之時,去礫石灘中挖揀來的,價格只有專賣店里的三四成。曾在那裡買過幾塊巴掌大的墨玉籽料,其中有一塊還是白玉底張的。後大多送了書畫朋友作鎮紙,留下一塊置於案頭當玩石。每每撫摩,便會憶起喀什的風土人情和一些玉石的故事來。
  喀什全稱“喀什噶爾”,古突厥語中“喀什”意為“玉石”,“噶爾”意為“地方”。它地處新疆西南邊陲,是世界上離海洋最遠的城市,具有“五口通八國,一路連歐亞”的區域優勢,是東西方文化薈萃之地。喀什漢時稱“疏勒”,曾是絲綢之路南道樞紐,自古就是和田玉的出產、集散地,中外商賈在此進行玉石交易,非常繁榮。也許是國人言玉必稱和田的緣故暗淡了喀什的名字;也許是這裡太多邊疆風情的薄紗遮掩了其玉石的容顏。如今,已到“掀起了你的蓋頭來”的時候了。
  2011年9月,喀什在上海舉辦了文化周活動,以《喀什噶爾——玉石聚集的地方》為主題,向世人展示了厚重絢麗的玉文化。現正在傳承歷史,創建中國最大的和田玉交易市場,讓喀什真正成為一個多元和風情的、名不虛傳的玉石城,重拾玉文化之歷史輝煌!  (原標題:喀什印象)
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